Gategourmet - Control de Trolys & Despacho

1 Tipo de Tráiler / Carrito

Modo Flota

2 Destino / Color de la Sala

Requerido

3 Número en la Etiqueta

Sugerido automáticamente

4 Contenido & Alistamiento del Troly

Sala 1 (Roja) • Menú de Alistamiento

0 platos (0 uds en este troly)

Acceso Rápido · Sala 1 (Roja)

Troly #1

En este Troly: 0 uds (0 preparaciones) Listo para escanear bandejas

FECHA DEL DÍA & TURNO

Automático

📅 Fecha del Día:

⏰ Turno Operativo:

RESPONSABLE & OBSERVACIONES

👤 Responsable del Empaque:

📝 Observaciones / Notas (Opcional):

🔐

Acceso Administrador

Ingresa el PIN de seguridad para editar el menú semanal, base de datos o ejecutar el cierre mensual.

PIN por defecto: 1234

🛡️

Administrador Activo

GitHub CI/CD Activo

Menú Semanal & Base de Datos Gategourmet

👥

Gestión de Usuarios y Accesos Salas.life

Control de correos autorizados y contraseñas

Privado

➕ Registrar Nuevo Usuario / Operario

▼

Nombre Completo:

Correo Salas.life:

Contraseña Inicial:

Rol de Acceso:

🔑 Cambiar Mi Contraseña Actual

▼

Contraseña Actual:

Nueva Contraseña:

Usuarios Registrados en el Sistema:

👔

Responsable & Control del Informe

Datos auditables del turno que se imprimen en el encabezado del Excel

Auditoría Turno

📅 Fecha del Informe:

👤 Responsable Administración:

⏰ Turno Operativo:

📝 Observaciones Generales del Turno / Informe:

1. Menú de la Semana

Los platos activos se reflejan de inmediato en empaque.

📄

Importar Checklist por Salas (PDF de Excel) Excel ➔ PDF

Sube el PDF generado por la empresa: interpreta automáticamente la necesidad de cada sala y la monta al sistema.

📄 SUBIR PDF DE CHECKLIST (EXCEL)

✨ Detecta tablas de Sala 1 (Rojo), Sala 2 (Azul), Sala 3 (Verde) y Sala 4 (Amarillo) 100% Automático

🤖

Google Gemini IA: Ciclos & Fotos Lee fotos de hojas impresas de ciclos (15 días) o minutas del día

📷 Tomar Foto 📁 Archivos / WApp

✨ Extrae tablas completas y porciones API activa

🎧

Audio de Auditoría e Instrucciones Narración oficial de 4m 21s en español

Ver Menú según Sala: Todas las Salas

📅 Ciclo Quincenal: Todas las Salas

15 Días

📷 Alimentar Menú con Etiquetas de Cocina:

Subir Foto de Etiqueta

Lee directamente el código QR de las bandejas preparadas en cocina (Código de material, Lote, Peso y Plato).

+ Agregar Plato al Menú:

Categoría del plato:

Cantidad:

Unidad:

2. Base de Datos Histórica Día a Día

Todos los trolys empacados quedan guardados aquí.

0 registros

Fecha	Troly	Sala	Platos	Estado

📦

3. Cierre Mensual & Arrancar de Cero

Descarga la sábana consolidada en Excel y reinicia la base de datos limpia para el nuevo mes.

Seguridad: Cambiar el código PIN de acceso administrador

1 Tipo de Tráiler / Carrito

2 Destino / Color de la Sala

3 Número en la Etiqueta

4 Contenido & Alistamiento del Troly

FECHA DEL DÍA & TURNO

RESPONSABLE & OBSERVACIONES

Estado del Despacho

Balance por Sala de Destino:

Capacitación y Guía de Uso

Administrador Activo

Gestión de Usuarios y Accesos Salas.life

Responsable & Control del Informe

1. Menú de la Semana

2. Base de Datos Histórica Día a Día

3. Cierre Mensual & Arrancar de Cero

Control de Trolys & Trazabilidad

1 Tipo de Tráiler / Carrito

2 Destino / Color de la Sala

3 Número en la Etiqueta

4 Contenido & Alistamiento del Troly

FECHA DEL DÍA & TURNO

RESPONSABLE & OBSERVACIONES

Estado del Despacho

Balance por Sala de Destino:

Capacitación y Guía de Uso

Acceso Administrador

Administrador Activo

Gestión de Usuarios y Accesos Salas.life

Responsable & Control del Informe

1. Menú de la Semana

2. Base de Datos Histórica Día a Día

3. Cierre Mensual & Arrancar de Cero

Calcomanía de Cocina Leída

Extractor de Ciclos & Checklist (IA)

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Selecciona, toma foto o busca en tus archivos

🔑 Clave Google Gemini API

⚠️ Registrar Novedad en Troly

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